Description:
PUDING terenak yang pernah gue makan (dan bikin). Bohong dehhhhhh :)
Resepnya oke banget, tapi sayangnya, gue lupa sumbernya dari mana. Entah dari detik.com atau sedapsekejap.com, pastinya dari salah satu situs kuliner nusantara.

Puding ini enak banget kalo disantap dengan buah kaleng entah itu jeruk, peach, atau fruit cocktail.Apalagi kalo dinikmatinya pas hari lagi panas terik kayak sekarang-sekarang ini. Kalau di resep, fruit cocktail-nya dicampur ke dalam adonan, gue lebih memilih untuk dipisahkan.

Ingredients:
Bahan A:
- 150 gram gula pasir
- 1 liter susu
- 2 bungkus agar-agar bubuk
- 125 gram gula pasir
- 2 kuning telur
- 5 putih telur
- 50 gram gula pasir
- 1 kaleng buah koktil, ditiriskan

Bahan B:
- 100 gram gula pasir
- 300 ml air
- ½ bungkus agar-agar bubuk


Directions:
1. Gosongkan gula pasir lalu tambahkan susu sambil diaduk rata
2. Setelah agak dingin masukkan agar dan gula lalu didihkan sambil diaduk. Tuang 2 sendok sayur adonan ke dalam kuning telur. Tuang ke dalam panci lalu didihkan lagi.
3. Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula sambil dikocok hingga kaku, masukkan adonan agar sambil diaduk, tambahkan koktil yang sudah ditiriskan.
4. Tuang adonan ke dalam loyang bulat 22 cm, bekukan.
5. Buat bahan B, gosongkan gula pasir lalu tuang air, aduk rata. Masak bersama agar-agar hingga mendidih.
6. Tuang ke atas bahan A, lalu bekukan